Faire Preise auch bei uns, Fair in der Landwirtschaft - wie umfassend ist die Forderung nach fairen Bedingungen?
- Dr. Dr. Dirk Preuß, Referent für Umweltschutz und Nachhaltigkeit im Bistum Hildesheim
- Veronica Riepl-Bauer, lebt und wirtschaftet als Landwirtin im Hildesheimer Land
- Oliver Emde (Moderation), wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Sozialwissenschaften der Universität Hildesheim
Auch die Landwirte und Landwirtinnen in Deutschland klagen über eine übergroße Marktmacht der großen Handelsgesellschaften, ähnlich wie die Produzent:innen im globalen Süden. Auch sie sehen sich als Bittsteller gegenüber den großen Handelsgesellschaften und weniger als gleichberechtigte Partner.
Gleichzeitig gibt es eine starke Konkurrenz zwischen den Produzenten des Nordens und des Südens auf den jeweils anderen Märkten und die Klage beider über nicht auskömmliche Einkommen.
Die Bauern des Nordens klagen über schlechte Sozial- und Umweltstandards und die des Südens über verzerrende Subventionen. Die Folgen im Süden sind Landflucht und Migrationsbewegungen.
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